PESCADOS
El pescado es uno de los alimentos indispensables en una dieta sana y equilibrada. El pescado congelado es una alternativa igual de saludable que el pescado fresco y con respecto a los precios el pescado congelado es más asequible.
En MARISCOS GONZÁLEZqueremos satisfacer a nuestros clientes con los mejores productos del mar. El pescado congelado es capturado en alta mar y procesado en el mismo barco, una auténtica fábrica flotante en la que el
pescado ultrafresco recién salido del mar, se somete a temperaturas por debajo de los -40º. Esto permite una congelación muy rápida que ayuda a mantener intactas todas sus propiedades.
Dentro del grupo de los pescados, en nuestras tiendas les ofrecemos una amplia variedad como pueden ser: el pez espada, las acedías, la merluza, el atún, el bacalao, el choco o el salmón, entre muchos otros.
Merece la pena hacer hincapié en la multitud de beneficios para la salud y el estado de ánimo que supone el consumo de pescado. Ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre y nos protegen de las enfermedades cardiacas. El pescado está entre los alimentos que más aporte de ácidos grasos Omega 3 nos proporciona. Estos alimentos aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales que nos ayudan a sentirnos mejor.
El proceso de descongelación del pescado es delicado e influye en el mantenimiento de las cualidades nutricionales del mismo. No se debe realizar a temperatura ambiente ni sumergiéndolo en agua, puesto que provoca pérdidas nutritivas. La descongelación se debe de hacer lo más lenta posible y en refrigeración.
Si confías en Mariscos González, seguro que sorprenderás a los paladares más exigentes. Compruébalo por ti mismo.
